Ежедневное меню - Ресторан Эль Труль (El Trull)

меню


Ежедневное меню

Ежедневное меню

Закуски

Летний салат (помидор, зеленый лук, огурец, листья салата, перец и оливки) *
-или-
Традиционный гаспачо с нарезанными овощами и жареными хлебными кубиками *
-или-
Тимбаль из трески с чипсами и оливковой тапенадой
-или-
Домашний пирог ростбиф с эскаливадой и горчичным соусом винегрет по-старинному

Основные блюда

Картофельные ньокки с соусом из базилика, свежим сыром и хрустящим кунжутом **
-или-
Филе мерлузы под миндальной кисеей с летними овощами
-или-
Море и гора из куриных рулетиков и фрикаделек из сепии
-или-
Паэлья из морепродуктов с креветками, омарами и мидиями / Вегетарианская паэлья с овощами ** (+5,50 евро. Дополнительно)

Десерт

Персиковые дольки, конфитированные в каве с клубникой
-или-
Ананасовый слиток с кокосовым мороженым в вафле
-или-
Шоколадный трайфл с ежевичным кремом и смородиновым муссом
-или-
Чизкейк с изюмом и соусом из красных фруктов

Винный погреб

Конде де Каральт вино белое, розовое или красное - DO Пенедес
Минеральная и натуральная вода (газированные напитки не включены)

Хлеб, намазанный помидором «пан-тумаку»


 

* Веганские специальные блюда - ** Вегетарианские специальные блюда

Цена 33.50 евро.

Для столов более чем на 6 персон в меню есть надбавка в размере 6.50 € для человека