Menus
Coca de sardines en escabèche d’orange avec ses dés et perles de courgettes
-ou-
Velouté de petits pois à la menthe avec crème de pommes de terre et œuf poché **
-ou-
Timbale de haricots verts avec brandade de morue et olivade
-ou-
Gnocchis à la crème de fruits de mer et croquant aux fruits de mer
Cannelloni à l'escalivada (aubergines et poivrons grillés) et champignons confits, gratinés avec mousseline d’ail frais **
-ou-
Filet de merlu à la crème fine d’orange et de miel avec julienne de légumes printaniers
-ou-
Joue ibérique avec glaçage aux fruits rouges et moutarde à l’ancienne avec gratin de pommes de terre
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella d’automne végétarienne aux légumes de saison ** (+5,50eur. extra)
Flan de mato (fromage frais) avec coulis d’abricots et florentine croustillante
-ou-
Petit gâteau aux fraises et à la menthe avec chantilly
-ou-
Trifle à la meringue avec crème de chocolat, noix et pruneaux
-ou-
Salade de fruits avec jus d’orange et glace à la vanille
Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)
Pain à la tomate
* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes
Prix en semaine 35,00 - Prix week-ends et jours fériés 38,00
Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne