Menu du jour - Restaurant El Trull

Menus


Menu du jour

Menu du jour

Entrées

Salade de champignons confits à la vinaigrette balsamique aux grenades et au coing *
-ou-
Tourte au rosbif de veau, oignon caramélisé et mayonnaise au bourbon et à la lime
-ou-
Crème de potiron et houmous de pois chiches, betterave et oeuf poché *
-ou-
Petits filets de congre aux perles de patate douce à l’escabèche de saison

Plat Principal

Filet de porc ibérique confit et rôti aux champignons et parmentier crémeux
-ou-
Filet de colin sur sauté d’épinards, raisins secs et pignons, et crème d’ails rôtis
-ou-
Cannellonis aux champignons confits à la béchamel aux truffes gratinée *
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes * (+5,00eur. extra)

Dessert

Cannellonis au coing et fromage blanc, et glace aux noix et au caramel
-ou-
Tarte Tatin aux pommes et glace à la vanille
-ou-
Maxi chou à la crème aux chocolat chaud
-ou-
Grenades au sirop de muscat et mousse de chantilly


* Plat convient aux végétariens

Prix en semaine 19,80 - Prix week-ends et jours fériés 29,50

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6 € pour personne