Menu du jour - Restaurant El Trull

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Menu du jour

Menu du jour

Entrées

Salade d’hiver (scarole, artichaut, chou-fleur, épinards, céleri, calçot et sauce romesco) *
-ou-
Bouillon de pot-au-feu avec ses petits légumes, grosses pâtes farcies et boulettes de viande
-ou-
Tourte aux calçots rôtis et en tempura à la vinaigrette façon romesco et fromage frais **
-ou-
Timbale de tartare de saumons, oeuf de caille et mayonnaise à l’avocat

Plat Principal

Filet de morue à «la llauna» et houmous de pois chiches
-ou-
Petits rouleaux de poulet à la marinière aux seiches et moules, et leur hachis
-ou-
Ragoût de haricots blancs aux artichauts, perles de citrouille et seitan *
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)

Dessert

Tulipe au chocolat et sorbet de mandarine
-ou-
Lingot de gâteau au touron Xixona à la chantilly et crème caramel
-ou-
Demi-sphère de chocolat croustillant sur coulis de fruits rouges
-ou-
Demi-lunes d’orange aux fruits secs et sirop aux raisins secs et pignons

Vins

Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)

Pain à la tomate


 

* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes

Prix en semaine 23,50 - Prix week-ends et jours fériés 33,50

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne