Menu du jour - Restaurant El Trull

Menus


Menu du jour

Menu du jour

Entrées

Salade de printemps (concombre, asperges, tomate, oignon tendre et petits radis) *
-ou-
Velouté d'asperges au crémeux de pomme de terre et oeuf poché **
-ou-
Timbale de haricots verts à la brandade de morue et olivade
-ou-
Tourte aux sardines en escabèche à l'orange avec ses graines germées et perles de courgette

Plat Principal

Cannellonis de courgette à la ratatouille et mousseline d'ail tendre au gratin **
-ou-
Filet de colin à la crème fine à l'orange et julienne de légumes de printemps
-ou-
Joue de porc ibérique sauce aux fruits rouges et gratin de pommes de terre
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)

Dessert

Fraises fourrées à la crème catalane et glace au yaourt
-ou-
Flan au fromage blanc sur coulis de fruits rouges
-ou-
Brioche à la crème à l'orange et glace au ratafia
-ou-
Coupe de mousse aux trois chocolats (blanc, au lait et noir)

Vins

Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)

Pain à la tomate


 

* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes

Prix en semaine 23,50 - Prix week-ends et jours fériés 33,50

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne