Menus
Salade de champignons confits à la vinaigrette balsamique aux grenades et au coing *
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Tourte au rosbif de veau, oignon caramélisé et mayonnaise au bourbon et à la lime
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Crème de potiron et houmous de pois chiches, betterave et oeuf poché *
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Petits filets de congre aux perles de patate douce à l’escabèche de saison
Filet de porc ibérique confit et rôti aux champignons et parmentier crémeux
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Filet de colin sur sauté d’épinards, raisins secs et pignons, et crème d’ails rôtis
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Cannellonis aux champignons confits à la béchamel aux truffes gratinée *
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Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes * (+5,00eur. extra)
Cannellonis au coing et fromage blanc, et glace aux noix et au caramel
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Tarte Tatin aux pommes et glace à la vanille
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Maxi chou à la crème aux chocolat chaud
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Grenades au sirop de muscat et mousse de chantilly
* Plat convient aux végétariens
Prix en semaine 19,80 - Prix week-ends et jours fériés 29,50
Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6 € pour personne