Menus
Gaspacho traditionnel avec petits légumes finement coupés et croûtons *
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Salade estivale avec mayonnaise de coquillages et son tartare de fruits de mer
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Timbale d’esqueixada de morue avec ses croustillants et tapenade d'olives
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Coca artisanale de «Roast Beef» avec escalivada (poivrons et aubergines grillés) et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Gnocchis de pommes de terre sauce basilic, fromage frais et croustillants de sésame
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Dos de merlu à la mousseline fondante d'amandes et petits légumes d'été
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« Mer et montagne » de roulés de poulet et boulettes de seiche
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Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)
Demi-lunes de pêches confites au cava avec des fraises
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Carpaccio d’ananas avec glace coco et gelée de violettes
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Semifreddo au yaourt avec coeur de groseille
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Trifle au chocolat avec mousse légère à l'abricot
Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)
Pain à la tomate
* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes
Prix en semaine 35,00 - Prix week-ends et jours fériés 38,00
Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne