Menus
Salade de champignons confits avec vinaigrette balsamique à la grenade et dés de coing *
-ou-
Crème de potiron épicée avec houmous de pois chiches, betteraves rôties et œuf poché **
-ou-
Pieds de porc tranchés, aux raisins secs, pignons de pin et réduction de soja au muscat
-ou-
Coca croustillante aux filets de saumon marinés, accompagnée de légumes d'automne marinés
Cannellonis farcis aux champignons confits, sauce béchamel truffée et gratinée **
-ou-
Filet de merlu frais aux épinards sautés, raisins secs et pignons de pin, accompagné de crème d'ail rôti
-ou-
Longe de porc ibérique confite, sauce aux trois poivres et gratin de pommes de terre et patates douces
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella d’automne végétarienne aux légumes de saison ** (+5,50eur. extra)
Coupe de fruits d'automne avec mousse de fromage blanc, noix et miel de romarin
-ou-
Tarte à la citrouille avec fromage frais et coulis de grenache
-ou-
Tarte tatin aux pommes caramélisées, servi avec une glace vanille artisanale
-ou-
Panna cotta soyeuse à la confiture de figues de notre figuier
Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)
Pain à la tomate
* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes
Prix en semaine 35,00 - Prix week-ends et jours fériés 38,00
Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne