Menu du jour

Entrées

Salade de printemps (concombre, épinards, tomate, oignon tendre et radis) *
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Crème d’asperges, crémeux de pommes de terre et oeuf poché **
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Timbale de haricots verts, brandade de morue et olivade
-ou-
Tourte aux sardines en escabèche à l’orange avec ses dés et perles de courgette

Plat Principal

Cannellonis de courgette, ratatouille et mousseline d’ails tendres gratinés **
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Filet de colin à la crème fine d’orange et julienne de légumes de printemps
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Épaule de porc ibérique sauce au fruits rouges et gratin de pommes de terre
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)

Dessert

Flan au fromage blanc et sauce aux abricots
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Vol-au-vent à la chantilly et aux fraises et son coulis
-ou-
Petits choux à la crème caramel
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Petit gâteau au chocolat blanc et aux cerises et son sorbet

Vins

Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)

Pain à la tomate

* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes

Prix en semaine 23,50 - Prix week-ends et jours fériés 33,50

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne