Menu du jour - Restaurant El Trull

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Menu du jour

Menu du jour

Entrées

Gaspacho traditionnel avec petits légumes finement coupés et croûtons *
-ou-
Salade estivale avec mayonnaise de coquillages et son tartare de fruits de mer
-ou-
Timbale d’esqueixada de morue avec ses croustillants et tapenade d'olives
-ou-
Coca artisanale de «Roast Beef» avec escalivada (poivrons et aubergines grillés) et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

Plat Principal

Gnocchis de pommes de terre sauce basilic, fromage frais et croustillants de sésame
-ou-
Dos de merlu à la mousseline fondante d'amandes et petits légumes d'été
-ou-
« Mer et montagne » de roulés de poulet et boulettes de seiche
-ou-
Paella marinière aux crevettes, langoustines et moules / Paella végétarienne aux légumes ** (+5,50eur. extra)

Dessert

Demi-lunes de pêches confites au cava avec des fraises
-ou-
Carpaccio d’ananas avec glace coco et gelée de violettes
-ou-
Semifreddo au yaourt avec coeur de groseille
-ou-
Trifle au chocolat avec mousse légère à l'abricot

Vins

Conde de Caralt, blanc, rosé ou rouge - AOP Penedès -
Eaux gazeuses et plates (Sodas et jus de fruits non compris)

Pain à la tomate


 

* Spécialités véganes - ** Spécialités végétariennes

Prix en semaine 35,00 - Prix week-ends et jours fériés 38,00

Pour tables de plus de 6 personnes, le menu a un supplément de 6,50 € pour personne