Menús


Menú diari

Menú del dia

Entrant

Amanida de temporada (Enciam, tomàquet, cogombre, ceba tendra, pebrot vermell i olives) *
-o-
Gaspatxo tradicional amb verduretes picolades i crostonets de pa fregit *
-o-
Carpaccio de bacallà amb vinagreta d´encurtits i amanideta de festucs amb el seu cruixent
-o-
Coca de roast beef amb ceba caramel·litzada, amanida d´enciams i maonesa de mostassa

Plat Principal

Canalons de samfaina  gratinats amb beixamel fina de pebrots escalivats *
-o-
Suprema de lluç amb mussolina de marisc i saltat de verduretes
-o-
Melós d’ibèric  al Cabernet Sauvignon amb compota de poma, panses i pinyons
-o-
Paella marinera amb gamba, escamarlà i musclos / Paella vegetariana amb verdures * (+5,00 eur. sobre el preu del menú)

Postres

Préssec confitat al cava amb el seu sorbet i maduixetes del bosc *
-o-
Mousse de fruits vermells i albercoc amb sorbet de pera i cruixent de caramel *
-o-
Profiteroles de crema amb gelat de vainilla i xocolata calenta *
-o-
Bracet de nata amb llema cremada i gelat de xocolata *


*Plat apte per a vegetarians

Preu entre setmana 19,80 - Preu cap de setmana i festius 29,50

Per a taules de més de 6 persones, el menú té un suplement de 6 € per persona