Johannis-Sommernachtsfest Gourmet-Menü

Gourmet-Menü + 1 Cocktail + Johanniskuchen + Pep Poblet & DJ Sommernachts-Festausklang

Gourmet-Menü

Vorspeise ...
Kalte Melonencremesuppe mit in Portwein confierten Melonenperlen und Minze

Das Meer ...
Seehecht-Lendenfilet mit Mousseline und Krosses von Meeresfrüchten auf sautiertem Gemüse

Die Berge ...
Geschmorte Schweinebacke mit roten Früchten und Kartoffelgratin

Eine süße Köstlichkeit ...
Eiscreme-Mousse mit gebrannter Eigelbglasur und knusprigem Karamell

Kaffee und Kräutertee
Johanniskuchen
Signature-Cocktail von unserem Cocktailmeister

Der Weinkeller ...
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeu, Parellada i Xarel.lo) - DO Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (Ull de llebre, Garnatxa i Monestrell) - DO Penedès
Segura Viudas "Aria"Brut Nature (Macabeu, Xarel.lo i Parellada) -DO Cava


Vorzeitige Reservierung

Das ausgewählte Menü wird für den ganzen Tisch serviert

Bei vorheriger Mitteilung können die Menüs für Allergiker angepasst werden

Einlass für Abendessen ab 20.30 Uhr

65 €

Una vez hecho el pago recibirás al instante tu cheque regalo en tu e-mail que puedes imprimir o reenviar.
Los cheques regalo tienen una vigencia de un año. El beneficiario podrá contactar con El Trull para escoger el día en que disfrutar del cheque regalo. Estas condiciones no son válidas para eventos puntuales con fecha fijada.