Revetlla de Sant Joan Menú Gourmet
Menú Gourmet + 1 Còctel + Coca de Sant Joan + Pep Poblet & DJ Fi de Revetlla
Menú Gourmet
L’Entrant ...
Crema freda de meló amb les seves perles confitades al Porto i menta
La Mar ...
Llom de lluç amb muselina de marisc i el seu cruixent sobre saltat de verdures
La Muntanya ...
Melós d’ibèric rostit amb fruits vermells i graten de patates
Amb gust dolç ...
Mousse de biscuit glacé amb gema cremada i cruixent de caramel
Cafès i Infusions
Coca de St. Joan
Còctel d’ autor del nostre mestre cocteler
El Celler ...
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeu, Parellada i Xarel.lo) - DO Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (Ull de llebre, Garnatxa i Monestrell) - DO Penedès
Segura Viudas "Aria"Brut Nature (Macabeu, Xarel.lo i Parellada) -DO Cava
Cal reserva prèvia
L'elecció del menú es servirà per a la totalitat de la taula
Possibilitat d'adaptació dels menús per a al·lèrgens amb prèvia notificació
Entrada Sopar a partir de les 20:30h
65 €
Un cop fet el pagament rebràs a l’instant el teu xec regal al teu e-mail que pots imprimir o reenviar.
Els xecs regal tenen una vigència d’un any. El beneficiari podrà contactar amb El Trull per escollir el dia en què gaudir del xec regal. Aquestes condicions no són vàlides per a esdeveniments puntuals amb data fixada.
