Меню Гурмет + 1 Коктейль + Пирог Святого Иоанна + Пеп Поблет & DJ Конец вечеринки

Меню Гурмет

Стартовые блюда ...
Холодный суп из дыни со своими конфитированными жемчужинами под портвейном и мятой

Море ...
Филе мерлузы под муслином из морепродуктов и её хрустом на зажаренных овощах

Гора ...
Нежное иберийское мясо, зажаренное с красными ягодами и гратеном из картофеля

Со сладким вкусом ...
Мусс из бисквита гляссе со жженным яичным желтком и хрустящим карамелем

Кофе и чай
Пирог Святого Иоанна
Авторский коктейль от нашего мастера

Винный погреб ...
Конде де Каральт Бланк де Бланкс (макабео, парелада и чарелло) D.O Пенедес
Конде де Каральт Верема селект (заячий глаз, гарнача и монастрель) D.O. Пенедес
Сегура Виудас «Ария» Брют Натур (макабео, чарелло и парелада) D.O. Кава

Предварительная резервация

Выбор меню будет сделан на весь стол

Возможность адаптации меню для аллергенов, с предварительным оповещением

Вход на ужин с 20:30 ч.