Fête de la Saint-Jean Menu Tradition
Menu Tradition + 1 cocktail + fougasse de la Saint-Jean + Pep Poblet & DJ fin de soirée
Menu Tradition
L’entrée...
Tartare de saumon et avocat à la mayonnaise au soja, gingembre et bouquet de pousses
La mer...
Homard décortiqué à l’essence de son corail et timbale d’escalivada à la crème fine
La montagne...
Filet de veau à la sauce aux poires caramélisées et aumônière au fromage et framboises
La douceur...
Demi-sphère de fraises au cœur de chocolat blanc et gelée de miel
Cafés et infusions
Fougasse de la St-Jean
Cocktail de notre maître cocktail
Les vins...
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeu, parellada et xarello) - AOP Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (Tempranillo, grenache et mourvèdre) - AOP Penedès
Segura Viudas « Aria » Brut Nature (Macabeu, xarello et parellada) -AOP Cava
Réservation à l’avance
Le choix du menu sera pour l’ensemble de la table
Possibilité d’adaptation des menus pour personnes allergiques sur communication préalable
Arrivée au dîner à partir de 20h30
100 €
Una vez hecho el pago recibirás al instante tu cheque regalo en tu e-mail que puedes imprimir o reenviar.
Los cheques regalo tienen una vigencia de un año. El beneficiario podrá contactar con El Trull para escoger el día en que disfrutar del cheque regalo. Estas condiciones no son válidas para eventos puntuales con fecha fijada.
