Ежедневное меню - Ресторан Эль Труль (El Trull)

меню


Ежедневное меню

Ежедневное меню

Закуски

Традиционный гаспачо с рублеными овощами и обжаренными сухариками *
-или-
Летний салат с майонезом из морепродуктов и тартаром из даров моря
-или-
Тимбале из эскейшады с треской с хрустящими кусочками трески и оливковой тапенадой
-или-
Домашний пирог из ростбифа с эскаливадой и соусом винегрет со старинной горчичей

Основные блюда

Картофельные ньокки с соусом из базилика, свежим сыром и кунжутными чипсами
-или-
Филе хека с нежным миндальным муслином и летними овощами
-или-
Море и гора из куриных рулетиков и фрикаделек из сепии
-или-
Паэлья из морепродуктов с креветками, омарами и мидиями / Вегетарианская паэлья с овощами ** (+5,50 евро. Дополнительно)

Десерт

Персиковые полусферы, засахаренные в каве, с клубникой
-или-
Карпаччо из ананаса с кокосовым мороженым и фиалковым желе
-или-
Семифредо из йогурта с начинкой из смородины
-или-
Шоколадный бисквит с легким абрикосовым муссом

Винный погреб

Конде де Каральт вино белое, розовое или красное - DO Пенедес
Минеральная и натуральная вода (газированные напитки не включены)

Хлеб, намазанный помидором «пан-тумаку»


 

* Веганские специальные блюда - ** Вегетарианские специальные блюда

Цена в будни 35.00 - Цена в выходные и праздничные дни 38.00

Для столов более чем на 6 персон в меню есть надбавка в размере 6.50 € для человека