Silvester-Gourmetmenü
Lachstatar
auf Kartoffelcreme mit Wachtelei und Olivenpaste-Krokant
Zart geschmorte iberische Schweinebacke
mit feinem Bratapfelpüree, confierten Artischocken und Schinken-Crunch
Schokoladen-Halbkugel
mit Rote-Früchte-Kern und Obst-Coulis
Kaffee und Petit Fours
Glücksweintrauben
Weinkeller
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada und xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Ull de Llebre, Garnatxa und Monastrell - D.O. Penedès
Segura Viudas Brut Nature Vintage
Macabeu, xarel.lo und perellada – D.O. Cava.
Reservierung auf der Website.
Die Reservierung wird bestätigt, sobald die Bezahlung des gesamten Menüs über die Website erfolgt ist.
Das ausgewählte Menü wird für den kompletten Tisch serviert.
Bei vorheriger Benachrichtigung können die Menüs für Allergiker angepasst werden.
Im Falle einer Stornierung wird der Betrag nicht zurückerstattet.
Schichten der Tischreservierungen: Erste Schicht der Tischreservierung um 20.00 Uhr. Zweite Schicht der Tischreservierung um 22.00 Uhr.
95 €
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