Silvester-Gourmetmenü
Silvesterfeier + DJ + Cocktail
95,00 Preis pro Person
Menü
Hausgemachter Fladenkuchen mit kleinen Rückenfilets vom Lachs eingelegt in Marinade der Saison und Wachtelei
-----
Ibérico-Schweinebacke in karamellisiertem Apfel mit Apfelcreme, Rosinen und Pinienkernen
-----
Schokoladen-Halbkugel mit Cointreau und Mandarinenkern
Kaffee und Petit Fours
Glücksweintrauben
Silvester-Cocktail
Weinkeller
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada und xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Ull de Llebre, Garnatxa und Monastrell - D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo und perellada – D.O. Cava.
Reservierung auf der Website.
Die Reservierung wird bestätigt, sobald die Bezahlung des gesamten Menüs über die Website erfolgt ist.
Das ausgewählte Menü wird für den kompletten Tisch serviert.
Bei vorheriger Benachrichtigung können die Menüs für Allergiker angepasst werden.
Im Falle einer Stornierung wird der Betrag nicht zurückerstattet.
Schichten der Tischreservierungen: Erste Schicht der Tischreservierung um 20.00 Uhr. Zweite Schicht der Tischreservierung um 22.00 Uhr.
95,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit
Silvester-Traditionsmenü
Silvesterfeier + DJ + Cocktail
155,00 Preis pro Person
Menü
Jakobsmuschel nach Königinnenart und Seeigel-Creme
-----
Geschälter Hummer mit Hummerrogen-Mousseline auf getrüffelter Kartoffelcreme
-----
Kalbsfilet in milder Senf-Teriyaki-Sauce mit Gemüsekörbchen
-----
Quitten-Frischkäse-Röllchen mit Walnuss-Haselnuss-Praliné
Kaffee und Petit Fours
Glücksweintrauben
Silvester-Cocktail
Weinkeller
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada und xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Ull de llebre, garnatxa und monestrell – D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo und perellada – D.O. Cava.
Reservierung auf der Website.
Die Reservierung wird bestätigt, sobald die Bezahlung des gesamten Menüs über die Website erfolgt ist.
Das ausgewählte Menü wird für den kompletten Tisch serviert.
Bei vorheriger Benachrichtigung können die Menüs für Allergiker angepasst werden.
Im Falle einer Stornierung wird der Betrag nicht zurückerstattet.
Schichten der Tischreservierungen: Erste Schicht der Tischreservierung um 20.00 Uhr. Zweite Schicht der Tischreservierung um 22.00 Uhr.
155,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit
Silvesterpartyartikel + Cocktail
Silvesterfeier + DJ + Cocktail
35,00 Preis pro Person
Silvesterpartyartikel
-----
Cocktail
Reservierung auf der Website.
Einlass ab 23:30 Uhr
35,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit