Silvester-Gourmetmenü
Silvesterfeier + DJ + Cocktailmeister
95,00 Preis pro Person
Menü
Meeresfrüchte-Cremesuppe mit Fruits-de-Mer-Tatar und Knuspereien
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Ibérico-Schweinebacke in Cabernet mit Rosinen, Pinienkernen und Kartoffelcreme
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Tarte-Tatin-Halbkugel vom Apfel mit Sahneeis
Kaffee und Petit Fours
Glücksweintrauben
Signature-Cocktail mit dem Team der Bartenderin Mariona Vilanova
Weinkeller
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada und xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Ull de Llebre, Garnatxa und Monastrell - D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo und perellada – D.O. Cava.
Reservierung auf der Website.
Die Reservierung wird bestätigt, sobald die Bezahlung des gesamten Menüs über die Website erfolgt ist.
Das ausgewählte Menü wird für den kompletten Tisch serviert.
Bei vorheriger Benachrichtigung können die Menüs für Allergiker angepasst werden.
Im Falle einer Stornierung wird der Betrag nicht zurückerstattet.
Schichten der Tischreservierungen: Erste Schicht der Tischreservierung um 20.00 Uhr. Zweite Schicht der Tischreservierung um 22.00 Uhr.
95,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit
Silvester-Traditionsmenü
Silvesterfeier + DJ + Cocktailmeister
155,00 Preis pro Person
Menü
Foie-gras-Barren in Calvados und karamellisiertes Apfelkompott
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Geschälter Hummer mit Hummerrogen-Mousseline auf getrüffeltem Kartoffel-Parmentier
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Kalbsfilet „Café de Paris” mit Junggemüsekorb und Wachtelei
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Mandarinen-Coulis mit Marc-de-Cava-Sorbet
Kaffee und Petit Fours
Glücksweintrauben
Signature-Cocktail mit dem Team der Bartenderin Mariona Vilanova
Weinkeller
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada und xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Ull de llebre, garnatxa und monestrell – D.O. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo und perellada – D.O. Cava.
Reservierung auf der Website.
Die Reservierung wird bestätigt, sobald die Bezahlung des gesamten Menüs über die Website erfolgt ist.
Das ausgewählte Menü wird für den kompletten Tisch serviert.
Bei vorheriger Benachrichtigung können die Menüs für Allergiker angepasst werden.
Im Falle einer Stornierung wird der Betrag nicht zurückerstattet.
Schichten der Tischreservierungen: Erste Schicht der Tischreservierung um 20.00 Uhr. Zweite Schicht der Tischreservierung um 22.00 Uhr.
155,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit
Silvesterpartyartikel + Cocktail
Silvesterfeier + DJ + Cocktailmeister
35,00 Preis pro Person
Silvesterpartyartikel
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Signature-Cocktail mit dem Team der Bartenderin Mariona Vilanova
Reservierung auf der Website.
Einlass ab 23:30 Uhr
35,00 Preis pro Person
Unterkunftsmöglichkeit