Menú Gourmet - Verbena de Fin de Año
Tartar de salmón
sobre cremoso de patata, con huevo de codorníz y crocanti de olivada
Meloso de carrillera ibérica
con sedoso de manzana asada, alcachofas confitadas y crujiente de jamón
Semiesfera de chocolate
con corazón de frutos rojos y su coulis de frutas
Cafés y mignardises
Uvas de la suerte
Bodega
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada y xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Tempranillo, garnatxa y monestrell – D.O. Penedès
Segura Viudas Brut Nature Vintage
Macabeu, xarel.lo y perellada – D.O. Cava.
Reserva WEB previa
La reserva queda confirmada una vez se haya realizado el pago WEB de la totalidad del Menú.
La elección del menú se servirá para la totalidad de la mesa.
Posibilidad de adaptación de los menús para los alérgenos con previa notificación.
En el caso de anulación, el importe no será reembolsable.
Turnos de reserva: Primer turno a las 20:00 h. / Segundo turno a las 22:00 h.
95 €
Una vez hecho el pago recibirás al instante la confirmación y el detalle de la reserva en tu e-mail.