Événement vedette
Restaurant El Trull
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
95,00 Prix par personne
Tartare de saumon
sur crémeux de pomme de terre, œuf de caille et croustillant d’olivade
Moelleux de joue de porc ibérique
avec soyeux de pomme rôtie, artichauts confits et croustillant de jambon
Demi-sphère en chocolat
au cœur de fruits rouges et son coulis de fruits
Cafés et mignardises
Raisins de la chance
Cave
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada et xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Tempranillo, grenache et mourvèdre – A.O.P. Penedès
Segura Viudas Brut Nature Vintage
Macabeu, xarel.lo et perellada – D.O. Cava.
Sur réservation WEB préalable.
La réservation est confirmée une fois effectué le paiement WEB de l’intégralité du montant du Menu.
Le choix du menu sera servi pour l’ensemble de la table.
Possibilité d'adapter les menus pour les allergènes avec avis préalable.
En cas d’annulation, le paiement ne sera pas remboursable.
Services : Premier service à 20 h / Deuxième service à 22 h
95,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
155,00 Prix par personne
Fin laminé de thon sauvage
avec julienne de jeunes légumes et réduction de soja, orange et miel
Homard décortiqué
avec mousseline de son corail sur crémeux de pomme de terre truffée
Filet de bœuf
sauce bordelaise au grenache et gratin de patate douce
Carpaccio d’ananas
glace à la noix de coco et gelées de violette aux arômes de citron vert
Cafés et mignardises
Raisins de la chance
Vins
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada et xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Tempranillo, grenache et mourvèdre – A.O.P. Penedès
Segura Viudas Brut Nature Vintage
Macabeu, xarel.lo et perellada – D.O. Cava.
Sur réservation WEB préalable.
La réservation est confirmée une fois effectué le paiement WEB de l’intégralité du montant du Menu.
Le choix du menu sera servi pour l’ensemble de la table.
Possibilité d'adapter les menus pour les allergènes avec avis préalable.
En cas d’annulation, le paiement ne sera pas remboursable.
Services : Premier service à 20 h / Deuxième service à 22 h
155,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
35,00 Prix par personne
Cotillons
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Cocktail
Sur réservation WEB préalable.
Entrée à partir de 23:30h
35,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
