Événement vedette
Réveillon de la Saint-Sylvestre
31/12/2025
Réservations en ligne ouvertes.
Dîner, fête et DJ R. Ubach
31/12/2025
Réservations en ligne ouvertes.
Dîner, fête et DJ R. Ubach
Restaurant El Trull
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
95,00 Prix par personne
Entrée
Velouté de coquillages avec tartare de fruits de mer et réduction de citron vert et gingembre
Mer ou Montagne
Filet de merlu fondant à l’essence de champignons d’hiver et mousseline légère de salsifis
- ou -
Joue ibérique laquée à l’orange et au miel, crème de panais et son croquant
La douceur
Dôme de chocolat avec cœur de fruit de la passion et noisettes croquantes
Cafés et petits fours
Raisins porte-bonheur
Cave
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada et xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Tempranillo, grenache et mourvèdre – A.O.P. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo et perellada – D.O. Cava.
Sur réservation WEB préalable.
La réservation est confirmée une fois effectué le paiement WEB de l’intégralité du montant du Menu.
Le choix du menu sera servi pour l’ensemble de la table.
Possibilité d'adapter les menus pour les allergènes avec avis préalable.
En cas d’annulation, le paiement ne sera pas remboursable.
Services : Premier service à 20 h / Deuxième service à 22 h
Écrivez-nous via notre formulaire de contact pour vérifier la disponibilité de l’HÉBERGEMENT.
95,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
155,00 Prix par personne
Entrée
Lingot de foie-gras au Calvados caramélisé avec compote de pommes.
La Mer
Homard décortiqué avec mousseline de son corail sur crème de pommes de terre truffée.
La montagne
Filet de bœuf sauce Café de Paris, millefeuille de pommes de terre et gratin de patates douces.
La douceur
Crème d'agrumes avec sorbet mandarine et croquant aux amandes et miel
Cafés et mignardises
Raisins porte-bonheur
Vins
Conde de Caralt Blanc de Blancs
Macabeu, perellada et xarel.lo – D.O. Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc.
Tempranillo, grenache et mourvèdre – A.O.P. Penedès
Segura Viudas “Aria” Brut Nature
Macabeu, xarel.lo et perellada – D.O. Cava.
Sur réservation WEB préalable.
La réservation est confirmée une fois effectué le paiement WEB de l’intégralité du montant du Menu.
Le choix du menu sera servi pour l’ensemble de la table.
Possibilité d'adapter les menus pour les allergènes avec avis préalable.
En cas d’annulation, le paiement ne sera pas remboursable.
Services : Premier service à 20 h / Deuxième service à 22 h
Écrivez-nous via notre formulaire de contact pour vérifier la disponibilité de l’HÉBERGEMENT.
155,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Réveillon du Nouvel An avec DJ et Cocktail
35,00 Prix par personne
Cotillons
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Cocktail
Sur réservation WEB préalable.
Entrée à partir de 23:30h
35,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement