Вечеринка к празднику Святого Иоанна Крестителя

Стартовые блюда...
Суп Вишиссуаз с конфи лука-порея и трюфелями в угольном масле с медальоном из морского гребешка

Гора...
Нежное иберийское мясо с легким горчичным соусом по-старинному и хрустящий тимбаль из скаливады

Со сладким вкусом ...
Полусфера мусса из красных ягод с глазурью из белого шоколада

Кофе и чай
Пирог Сан-Хуан
Авторский контейль от Никтерис Коктейль Бар

Винный погреб …
Конде де Каральт Бланк де Бланкс (макабео, парелада и чарелло) D.O Пенедес
Конде де Каральт Верема селект (заячий глаз, гарнача и монастрель)  D.O. Пенедес
Сегура Виудас «Ария» Брют Натур (макабео, чарелло и парелада) D.O. Кава

Минеральная газированная и натуральная вода

Стартовые блюда...
Салат из филе морского черта, приготовленного при низкой температуре, фернхель и персиковая винегретная заправка

Море ...
Жемчужный омар с нежным кукурузным кремом и грибной зажаркой из летних лисичек

Гора ...
Говяжье филе с соусом «кальвадос», карамельзованным яблоком и жемчужинами из тыквы

Со сладким вкусом...
Чаша из мусса три шоколада (белый, молочный и черный)

Кофе и чай
Пирог Сан-Хуан
Авторский контейль от Никтерис Коктейль Бар

Винный погреб …
Конде де Каральт Бланк де Бланкс (макабео, парелада и чарелло) D.O Пенедес
Конде де Каральт Верема селект (заячий глаз, гарнача и монастрель)  D.O. Пенедес
Сегура Виудас «Ария» Брют Натур (макабео, чарелло и парелада) D.O. Кава

Минеральная газированная и натуральная вода

Авторский коктейль от Мигеля у стойки бассейна с бартендером Марионой Виланова из бара Никтерис Коктейль Бар и заключительная вечеринка с диджеем Р.Убач 

Предварительное бронирование через веб-сайт
Бронь будет подтверждена после осуществления полной оплаты
Отмены с возвратом денег не принимаются