Événement vedette
Fête de la Saint-Jean
23/06/2022
Dîner animé par Fabrizio Paparello Band + Cocktail d’auteur + Fin de soirée avec DJ R. Ubach
Réservation sur le web
Telèfon +34 972 364 928
23/06/2022
Dîner animé par Fabrizio Paparello Band + Cocktail d’auteur + Fin de soirée avec DJ R. Ubach
Réservation sur le web
Telèfon +34 972 364 928
Jeudi 23 juin 2022
Dîner animé par Fabrizio Paparello Band, cocktails d’auteur au bar piscine de Miguel avec la mixologue Mariona Vilanova de Nykteri’s Cocktail Bar et fin de soirée avec DJ R. Ubach
75,00 Prix par personne
L’Entrée...
Vichyssoise avec ses poireaux confits et truffés à l’huile de charbon et médaillon de noix de Saint-Jacques
La Montagne...
Fondant de porc ibérique sauce douce à la moutarde à l’ancienne et timbale croustillante d’escalivada (salade de légumes rôtis)
La Douceur...
Demi-sphère de mousse aux fruits rouges et nappage au chocolat blanc
Cafés et infusions
Fougasse de la Saint-Jean
Cocktail d’auteur - Nykteri's Cocktail Bar
Les vins…
Conde de Caralt Blanc de Blancs (macabeu, parellada et xarello) - AOP Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (tempranillo, grenache et mourvèdre) - AOP Penedès
Segura Viudas « Aria » Brut Nature (macabeu, xarello et parellada) - AOP Cava
Eaux gazeuses et plates
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne de la totalité du menu.
Le menu choisi sera servi pour la totalité de la table.
Possibilité d’adaptation des menus pour personnes allergiques sur communication préalable.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
75,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Dîner animé par Fabrizio Paparello Band, cocktails d’auteur au bar piscine de Miguel avec la mixologue Mariona Vilanova de Nykteri’s Cocktail Bar et fin de soirée avec DJ R. Ubach
100,00 Prix par personne
L’Entrée...
Salade de petits filets de lotte cuits à basse température, fenouil et vinaigrette aux pêches
La Mer...
Homard décortiqué à la crème fine de maïs et girolles d’été sautées
La Montagne...
Collier de veau sauce au calvados, pomme caramélisée et perles de citrouille
La Douceur...
Coupe de mousse aux trois chocolats (blanc, lait et noir)
Cafés et infusions
Fougasse de la Saint-Jean
Cocktail d’auteur - Nykteri's Cocktail Bar
Les vins…
Conde de Caralt Blanc de Blancs (macabeu, parellada et xarello) - AOP Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (tempranillo, grenache et mourvèdre) - AOP Penedès
Segura Viudas « Aria » Brut Nature (macabeu, xarello et parellada) - AOP Cava
Eaux gazeuses et plates
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne de la totalité du menu.
Le menu choisi sera servi pour la totalité de la table.
Possibilité d’adaptation des menus pour personnes allergiques sur communication préalable.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
100,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Cocktails d’auteur au bar piscine de Miguel avec la mixologue Mariona Vilanova de Nykteri’s Cocktail Bar et fin de soirée avec DJ R. Ubach
30,00 Prix par personne
Cocktails d’auteur au bar piscine de Miguel avec la mixologue Mariona Vilanova de Nykteri’s Cocktail Bar et fin de soirée avec DJ R. Ubach
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
30,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement