Menu Gourmet Fête de la Saint-Jean
Dîner gastronomique + Cocktail de la Saint Jean + DJ R.Ubach
75,00 Prix par personne
Les primeres guspires
Tartare de saumon avec avocat, concombre et perles de mangue
Flama de mar
Suprême de merlu à la crème de courgettes, vinaigrette au basilic et tomates confites
- ou -
Foguera de terra
Joue ibérique avec sauce aux pêches rôties et timbale de couscous aux petits légumes d’été
Dolç del solstici
Semifreddo au yaourt avec cœur de groseille
La màgia de la nit
Coca de Sant Joan
Cafés et mignardises
Vin de la Saint Jean
Conde de Caralt Blanc de Blancs (macabeu, parellada et xarello) - AOP Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (tempranillo, grenache et mourvèdre) - AOP Penedès
Segura Viudas « Aria » Brut Nature
Cocktail de la Saint Jean
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne de la totalité du menu.
Le menu choisi sera servi pour la totalité de la table.
Possibilité d’adaptation des menus pour personnes allergiques sur communication préalable.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
75,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Menu Tradition Fête de la Saint-Jean
Dîner gastronomique + Cocktail de la Saint Jean + DJ R.Ubach
130,00 Prix par personne
Les primeres guspires
Salade de médaillon de lotte aux crevettes, perles de melon et menthe
Flama de mar
½ homard au gaspacho de fraises et ses perles
Foguera de terra
Filet de bœuf avec réduction de vin de Xérès et gratin de pommes de terre truffées
Dolç del solstici
Carpaccio d'ananas avec glace à la noix de coco et gelée de violette
La màgia de la nit
Coca de Sant Joan
Cafés et mignardises
Vin de la Saint Jean
Conde de Caralt Blanc de Blancs (macabeu, parellada et xarello) - AOP Penedès
Conde de Caralt Verema Selecc. (tempranillo, grenache et mourvèdre) - AOP Penedès
Segura Viudas « Aria » Brut Nature
Cocktail de la Saint Jean
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne de la totalité du menu.
Le menu choisi sera servi pour la totalité de la table.
Possibilité d’adaptation des menus pour personnes allergiques sur communication préalable.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
130,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement
Fin de soirée Fête de la Saint-Jean
Entrée fin de soirée sans dîner à partir de 23 h + Cocktail de la Saint Jean + DJ R.Ubach
35,00 Prix par personne
Entrée Fin de fête sans dîner à partir de 23h00 + Cocktail de la Saint Jean + DJ R.Ubach
Réservation à l’avance en ligne.
La réservation sera confirmée après réalisation du paiement en ligne.
Les annulations avec remboursement ne sont pas acceptées
35,00 Prix par personne
Possibilité d’hébergement