Evento destacado
Verbena de San Juan
Lunes 23 de junio 2025
Cena Gastronómica + cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
Reservas web
Teléfono +34 972 364 928
Lunes 23 de junio 2025
Cena Gastronómica + cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
Reservas web
Teléfono +34 972 364 928
Lunes 23 de junio 2025
Cena Gastronómica + cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
75,00 Precio por persona
Les primeres guspires
Tartar de salmón con aguacate, pepino y esferificación de mango
Flama de mar
Suprema de merluza con cremoso de calabacín, vinagreta de albahaca y tomate confitado
- o -
Foguera de terra
Carrillera ibérica en salsa de melocotón asado y timbal de cuscús de verduritas de verano
Dolç del solstici
Semifrío de yogur con corazón de grosella
La màgia de la nit
Coca de San Juan
Cafés y mignardises
Bodega de verbena
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeo, Parellada y Xarel.lo) - DO Penedès
Conde de Caralt Vendimia Selecc. (Tempranillo, Garnacha y Monestrell) - DO Penedès
Segura Viudas "Aria" Brut Nature
Cóctel de verbena
Necesaria reserva previa.
La reserva queda confirmada una vez se haya realizado el pago WEB de la totalidad del Menú.
La elección del menú se servirá para la totalidad de la mesa.
Posibilidad de adaptación de los menús para los alérgenos con previa notificación.
No se aceptan cancelaciones con reembolso
75,00 Precio por persona
Posibilidad de alojamiento
Cena Gastronómica + Cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
130,00 Precio por persona
Les primeres guspires
Ensalada de medallón de rape alangostado con perlas de melón y menta
Flama de mar
½ bogavante “perellat” con gazpacho de fresa y su esferificación
Foguera de terra
Solomillo de ternera con reducción de vino de Jerez y gratinado de patata trufada
Dolç del solstici
Carpaccio de piña con helado de coco y gelatina de violetas
La màgia de la nit
Coca de San Juan
Cafés y mignardises
La Bodega …
Conde de Caralt Blanc de Blancs (Macabeo, Parellada y Xarel.lo) - DO Penedès
Conde de Caralt Vendimia Selecc. (Tempranillo, Garnacha y Monestrell) - DO Penedès
Segura Viudas "Aria" Brut Nature
Cóctel de verbena
Necesaria reserva previa.
La reserva queda confirmada una vez se haya realizado el pago WEB de la totalidad del Menú.
La elección del menú se servirá para la totalidad de la mesa.
Posibilidad de adaptación de los menús para los alérgenos con previa notificación.
No se aceptan cancelaciones con reembolso
130,00 Precio por persona
Posibilidad de alojamiento
Entrada Fin de verbena sin cena a partir de las 23.00 h. + Cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
35,00 Precio por persona
Entrada Fin de verbena sin cena a partir de las 23:00 h + Cóctel de Verbena + DJ R.Ubach
Necesaria reserva previa.
La reserva queda confirmada una vez se haya realizado el pago WEB.
No se aceptan cancelaciones con reembolso
35,00 Precio por persona
Posibilidad de alojamiento